Mule – CAFÈ – KANTINE – RESTAURANT

Eckehart Grundmann („Café Grundmann“, Patisserie und Café „Maître“) hat in der Spinnerei die MULE wieder zum Leben erweckt. In den neu und großzügig gestalteten Räumlichkeiten des Cafés und Restaurants MULE finden ca. 80 Personen Platz, im Sommer wird auch der 2.000 qm große Garten bewirtschaftet. Der Name MULE ist übrigens doppeldeutig: Zum einen ist er der englische Ausdruck für Maultier, zum anderen nannte man so die in der Spinnerei verwendeten Spindeln.

In der Mule können auch Feierlichkeiten, Meetings o.ä. ausgerichtet werden. Kontaktieren Sie das Team und planen Sie gemiensam Ihre Feier.

Kontakt:
Mule – Café, Restaurant und Bäckerei
Spinnereistraße 7
04179 Leipzig

Tel: 0341-30328927
info@mule-spinnerei.de

Kontakt

Leipziger Baumwollspinnerei
Verwaltungsgesellschaft mbH
Spinnereistraße 7, 04179 Leipzig

Telefon 0341 4980222
Email: mail@spinnerei.de

Allgemeine Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag
11 Uhr – 18 Uhr

Managed by

Die MIB Coloured Fields GmbH hat sich auf die Konversion von Brachflächen und die Revitalisierung von Industrieanlagen im Kontext von integrierter Stadtentwicklung spezialisiert. Sie verfügt nach 15 Jahren über eine besondere Expertise aus verlassenen Orten hochattraktive lebendige Quartiere zu entwickeln. Die Coloured Fields identifiziert für Revitalisierung geeignete ehemalige Industrieliegenschaften, prüft und begleitet den Ankauf und erstellt parallel das inhaltliche Entwicklungs- und Betriebskonzept für die nachhaltige Neubelebung der Industriebrachen. Wir kuratieren Areale zu urbanen Magneten und stoßen damit nachhaltige Stadtentwicklung an. Aus „brownfields“ werden „coloured fields“.

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